Как приготовить компот из черешни
В данной статье мы бы хотели вам рассказать о том, как приготовить из черешни вкусный компот, тем более, что пора для его изготовления наступила еще недельку назад.
Лето уже вошло в свои права, так что, уже сейчас придя на рынок можно обнаружить, свежую, выращенную в отечественных садах черешню, а это значит, что её уже можно есть, и не особо переживать о том, что в ней могут быть какие-то химикаты и прочая гадость!
Итак, компот - это тот самый напиток, который призван утолить жажду в жаркий летний день, и весьма не хитер в приготовлении!
Для того чтобы приготовить компот из черешни, вам понадобится:
- 400 грамм свежей черешни;
- 4-6 столовых ложек сахара (в зависимости от того, насколько кислая или сладкая черешня);
- 2 литра воды (как и в предыдущем рецепте, мы советуем брать фильтрованную, или купленную в магазине воду, а не ту, которая течет с наших кранов).
Черешню хорошенько помойте под струей проточной воды и оставьте её, чтобы высохла.
Теперь возьмите кастрюльку, налейте в неё воду, накипятите, добавьте сахар, пусть он растворится, и как только вода снова закипит - бросайте в неё черешню, дайте воде опять закипеть, переключите на средний огонь, поварите в течение 5 минут, затем сразу же снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой, и оставьте так остывать, на минут 40-60, после чего можете перелить компот в любую другую емкость и поставить её в холодильник, или же приступайте к дегустации!
В летнее время, в компот, для того чтобы более быстро остудить его (но только после того, как он настоялся положенных 40-60 минут) в него можно добавлять лед. Но будьте осторожны, ведь именно летом намного проще подхватить ангину, которая вызывается именно употреблением холодных напитков, а также мороженого! Так что пейте мелкими глотками и осторожно, а не залпом.
Приятного вам утоления жажды!
{jcomments on}